РЕЦЕПТ СЧАСТЛИВОЙ ЖИЗНИ

Фото: redak-dobroe.ru

В 2006 году по инициативе Международного союза пекарей и пекарей-кондитеров 16 октября был объявлен Всемирным днём хлеба. Ароматной и вкусной выпечкой жителей нашего района уже много лет обеспечивает Добровский хлебозавод. Одна из его самых опытных сотрудниц — мастер-пекарь Любовь Николаевна Сухова.

На предприятии она оказалась после работы в детском саду, где, как и во многих организациях в 90-е годы, были длительные перебои с зарплатой. А на хлебозаводе в то время слесарем работал супруг. Сейчас о своих впечатлениях в первый день Любовь Николаевна вспоминает с улыбкой. Но тогда, 24 июня 1999 года, было не до смеха: жара на улице, духота в цеху, новая и, как тогда казалось,  очень сложная работа.

—Больше сюда не приду, только и сказала Любовь Николаевна в конце смены. Но всё-таки вернулась и в итоге задержалась ещё на два десятилетия. Трудолюбивый и ответственный человек, она быстро усвоила все тонкости работы и от души полюбила своё дело. Не прошло и двух лет, как стала мастером. Раньше советом помогали руководитель Наталья Серафимовна Назарова и заведующая производством Ольга Николаевна Сдвижкова. А сейчас знания и опыт новым сотрудникам передаёт Любовь Николаевна.

—За эти годы ассортимент намного увеличился. Если раньше было 10-20 наименований, то сейчас порядка 70. Сам процесс производства благодаря автоматизации стал быстрее и легче для пекарей. Например, нам уже не нужно вручную взвешивать маленькие шестидесятиграммовые кусочки теста. Так что всё меняется к лучшему! заключает Сухова.

За многолетний труд Любовь Николаевна была не раз поощрена грамотами  Липецкого облпотребсоюза, ПО „Доброе“, хлебозавода, а в 2018 году занесена на районную Доску почёта. Плюс ежедневная благодарность тысяч людей, обеденный стол которых никогда не обходится без родного добровского хлеба.

А мы поздравляем коллектив хлебозавода с праздником, благодарим за качественную продукцию и желаем предприятию успехов и процветания!

Галина ХАРИНА.

Фото автора.

 
По теме
Об этом заявила главный архитектор Липецка Татьяна Азова. Концепцию благоустройства Быханова сада сегодня обсудили на комиссии в городском парламенте.
17.01.2019
 
Под колеса "Мерседеса" на Студеновской попал мужчина - LipetskMedia.Ru Инспекторы ГИБДД подвели итоги аварийных суток. В Липецке в начале восьмого вечера 16 января на улице Студеновской 59-летний водитель «Мерседеса» вне пешеходного перехода допустил наезд на 44-летнего мужчину.
17.01.2019 LipetskMedia.Ru
Залпы фейерверков, звон бокалов и шум застольных песен… Обратная сторона праздников — хулиганство, нетрезвые выходки и другие проблемы, о которых наши жители сообщали в Добровский отдел полиции.
15.01.2019 Знамя Октября
Роман ДЕМИН В минувший понедельник возле Дома культуры железнодорожников состоялся митинг, посвященный памяти знаменитого русского оружейника Михаила Тимофеевича Калашникова, который ушел из жизни 23 декабря 2013 года.
09.01.2019 Газета Красное знамя
День былинного богатыря Ильи Муромца - Лебедянский муниципальный район    15 января в читальном зале районной библиотеки прошел час фольклора, посвященный Дню былинного богатыря Ильи Муромца.
17.01.2019 Лебедянский муниципальный район
Юристы бесплатно проконсультируют липчан по вопросам семейного права - LipetskMedia.Ru В следующую пятницу, 25 января, в Центре защиты прав молодёжи на базе Липецкой областной юношеской библиотеки, расположенной по адресу Неделина, 31 а, состоится очередная бесплатная юридическая консультация.
17.01.2019 LipetskMedia.Ru
Второй том уникального издания „Усадьбы Липецкого края“ вышел из печати накануне нового года и стал настоящим подарком.
14.01.2019 Знамя Октября
В СУББОТУ в областном Дворце культуры состоялся большой Рождественский концерт известной телепередачи „Завалинка“.
15.01.2019 Знамя Октября
В Махоновской библиотеке в канун Святок состоялась „Литературная ёлка“. Мероприятие, организованное для детей, было наполнено атмосферой праздника, волшебства и чудес.
14.01.2019 Знамя Октября
Отличница, спортсменка и просто красавица! - Лебедянский муниципальный район    Козлова Юлия является ученицей 4 класса МБОУ СОШ№2. Юлия с первого класса учится только на отлично, в нашем классе «звёздочка», активная участница всех школьных дел.
17.01.2019 Лебедянский муниципальный район
Первая в этом году трёхдневная рабочая неделя для жителей и сотрудников организаций района завершилась энергично — традиционным фестивалем  „За здоровьем — в Святки!“ Ежегодное мероприятие,
15.01.2019 Знамя Октября
Декабрь для елецких дзюдоистов выдался богатым на соревнования и,  конечно, на награды.
15.01.2019 Газета В краю родном
Преподаватель института физической культуры и бе­зо­пасности жизнедеятельности ЕГУ им.
17.01.2019 Газета Красное знамя
Игорь Артамонов: Хочу гордиться результатами работы в Липецкой области - LipetskMedia.Ru Сюжет: Пресс-конференция врио губернатора Игоря Артамонова Врио губернатора Липецкой области Игорь Артамонов 17 января провел первую с момента назначения в наш регион большую пресс-конференцию.
17.01.2019 LipetskMedia.Ru
Юристы ООО „Априори“. Слева направо: Анна Первеева, Юлия Бородина, Екатерина Маслова. - Знамя Октября Говорят, что покупать-продавать без посредников выгоднее. Однако, по мнению представителя ООО „Априори“ Е.В.
17.01.2019 Знамя Октября
В Коренёвщинском  ДЦК теперь работает детская шахматная школа „Логика“. Во время торжества, в связи с началом обучения, ребят и их родителей поздравили  титулованные гости:
17.01.2019 Знамя Октября
Завершился  Год добровольца. За это время было сделано немало. Об итогах работы говорили на форуме добровольцев в Межпоселенческом ДК.
15.01.2019 Знамя Октября
Игорь Артамонов: Хочу гордиться результатами работы в Липецкой области - LipetskMedia.Ru Сюжет: Пресс-конференция врио губернатора Игоря Артамонова Врио губернатора Липецкой области Игорь Артамонов 17 января провел первую с момента назначения в наш регион большую пресс-конференцию.
17.01.2019 LipetskMedia.Ru