РЕЦЕПТ СЧАСТЛИВОЙ ЖИЗНИ

Фото: redak-dobroe.ru

В 2006 году по инициативе Международного союза пекарей и пекарей-кондитеров 16 октября был объявлен Всемирным днём хлеба. Ароматной и вкусной выпечкой жителей нашего района уже много лет обеспечивает Добровский хлебозавод. Одна из его самых опытных сотрудниц — мастер-пекарь Любовь Николаевна Сухова.

На предприятии она оказалась после работы в детском саду, где, как и во многих организациях в 90-е годы, были длительные перебои с зарплатой. А на хлебозаводе в то время слесарем работал супруг. Сейчас о своих впечатлениях в первый день Любовь Николаевна вспоминает с улыбкой. Но тогда, 24 июня 1999 года, было не до смеха: жара на улице, духота в цеху, новая и, как тогда казалось,  очень сложная работа.

—Больше сюда не приду, только и сказала Любовь Николаевна в конце смены. Но всё-таки вернулась и в итоге задержалась ещё на два десятилетия. Трудолюбивый и ответственный человек, она быстро усвоила все тонкости работы и от души полюбила своё дело. Не прошло и двух лет, как стала мастером. Раньше советом помогали руководитель Наталья Серафимовна Назарова и заведующая производством Ольга Николаевна Сдвижкова. А сейчас знания и опыт новым сотрудникам передаёт Любовь Николаевна.

—За эти годы ассортимент намного увеличился. Если раньше было 10-20 наименований, то сейчас порядка 70. Сам процесс производства благодаря автоматизации стал быстрее и легче для пекарей. Например, нам уже не нужно вручную взвешивать маленькие шестидесятиграммовые кусочки теста. Так что всё меняется к лучшему! заключает Сухова.

За многолетний труд Любовь Николаевна была не раз поощрена грамотами  Липецкого облпотребсоюза, ПО „Доброе“, хлебозавода, а в 2018 году занесена на районную Доску почёта. Плюс ежедневная благодарность тысяч людей, обеденный стол которых никогда не обходится без родного добровского хлеба.

А мы поздравляем коллектив хлебозавода с праздником, благодарим за качественную продукцию и желаем предприятию успехов и процветания!

Галина ХАРИНА.

Фото автора.

 
По теме
Фото: iggypiggy Каждый день липчане выкладывают фото в Инстаграм. Мы выбираем самые интересные снимки горожан.
18.11.2018
 
18 ноября — Всемирный день памяти жертв ДТП. Каждое третье воскресенье ноября во всём мире вспоминают жертв дорожно-транспортных происшествий, чтобы почтить их память и выразить соболезнования родным и близким.
16.11.2018 Знамя Октября
Заседание книжного клуба «Книгочей» - Lipetsk.Ru      9 декабря заседание пройдет в новом формате.           В этот раз состоится разговор о том, какие литературные премии сегодня имеют вес, по какому принципу выбирают победителей и что эти премии дают авторам.
18.11.2018 Lipetsk.Ru
…После первых залпов поле сражения заволокло густым дымом, и из этой пелены попеременно слышались то новые залпы, то команды, то крики .
15.11.2018 Газета В краю родном
Если бы в день юбилея Казинского ДК на его сцену одновременно вышли все, кто за эти годы на ней выступал, то, даже потеснившись, они бы здесь не уместились.
13.11.2018 Газета В краю родном
ВОСЬМЫЕ молодёжные Дельфийские игры  Липецкой области „Старт надежды“ прошли на этой неделе в Липецке.
16.11.2018 Знамя Октября
Автомобиль липецкого гонщика полыхнул под Тамбовом - LipetskMedia.Ru В Тамбове состоялся третий этап открытого чемпионата области по автомобильному спорту, сообщает onlinetambov.ru Соревнования прошли на трассе в районе Пушкарской электрической подстанции, на шестом километре Северного обхода.
18.11.2018 LipetskMedia.Ru
Открытый чемпионат Липецкой области по спортивному туризму на пешеходных дистанциях состоялся в нашем районе.
08.11.2018 Газета В краю родном
Липчане проводят в воздухе полтора часа - LipetskMedia.Ru Жители региона тратят на авиаперелеты много меньше, чем обитатели других областей России  Туристический поисковик Aviasales провел исследование, чтобы выяснить, жители какого региона страны летают дольше всех.
18.11.2018 LipetskMedia.Ru
Мышление стратега, обострённость внимания, умение логически верно, аргументированно и ясно выстраивать устную и письменную речь, способность к восприятию и анализу информации, выносливость,
16.11.2018 Знамя Октября
В СЕЛЕ Порой, в здании бывшей конторы совхоза, продолжаются внутренние ремонтные работы.
12.11.2018 Знамя Октября
Автомобиль липецкого гонщика полыхнул под Тамбовом - LipetskMedia.Ru В Тамбове состоялся третий этап открытого чемпионата области по автомобильному спорту, сообщает onlinetambov.ru Соревнования прошли на трассе в районе Пушкарской электрической подстанции, на шестом километре Северного обхода.
18.11.2018 LipetskMedia.Ru
Евгения Уваркина стала «Меценатом года» - LipetskMedia.Ru Председатель правления «Группы компаний ТРИО» в Санкт-Петербурге получила премию В Санкт-Петербурге состоялась торжественная церемония награждения лауреатов ежегодной общенациональной премии «Меценат года»,
16.11.2018 LipetskMedia.Ru
«Шестерку» похитили еще 1 ноября. В пресс-службе полиции сообщили, что информация об угоне автомобиля «ВАЗ-21061» от дома 7 по улице Молодежной в Липецке они получили 1 ноября 2018 года.
18.11.2018 Мост ТВ
За истекшие сутки раскрыто 2 ранее совершенных преступления. Так, например,  1 ноября 2018 г. сообщалось о краже автомобиля "ВАЗ-21061" от д. 7 по ул.
18.11.2018 МВД России
     Как сообщили в пресс-службе АО «ЛГЭК», в связи с производством ремонтных работ будет прекращена подача питьевой воды следующим потребителям:           18 ноября с 10:00 до 20:00 в частном секторе: ул.
17.11.2018 Lipetsk.Ru